Brewing Supplies

วัตถุดิบและอุปกรณ์ทำเบียร์คราฟต์

รวมรายการที่ควรรู้ก่อนซื้อ แยกตามขั้นตอนการทำเบียร์ ตั้งแต่วัตถุดิบ อุปกรณ์ต้ม ถังหมัก ไปจนถึงบรรจุขวด พร้อมปุ่มไป Shopee และ Lazada

สินค้าทั้งหมด

รวมวัตถุดิบและอุปกรณ์ทุกหมวดไว้ในหน้าเดียว

มือใหม่ มอลต์ Pale Ale Malt – Weyermann 1 ปอนด์

มอลต์ Pale Ale Malt – Weyermann 1 ปอนด์

มอลต์ทำเบียร์ ชนิดนี้ เหมาะกับเบียร์ : เบียร์ Ale และ Lager ทุกประเภท โดยเฉพาะ Pale Ale และ IPA

~50 / ปอนด์
มือใหม่ Crystal / Caramel Malt

Crystal / Caramel Malt

เพิ่มความหวาน บอดี้ และสีอำพัน เหมาะกับ Pale Ale, Amber Ale และ IPA

~160-280 / 500g
กลาง Roasted Barley / Chocolate Malt

Roasted Barley / Chocolate Malt

ให้สีเข้ม กลิ่นคั่ว กาแฟ และช็อกโกแลต เหมาะกับ Stout หรือ Porter

~180-300 / 500g
มือใหม่ Cascade Hops 100 g

Cascade Hops 100 g

ฮอปส์คลาสสิก กลิ่น citrus และ grapefruit ใช้ง่ายกับ Pale Ale และ IPA

~180-350 / 100g
กลาง Citra Hops 100 g

Citra Hops 100 g

กลิ่น tropical fruit เด่น เหมาะกับ IPA, Hazy IPA และเบียร์กลิ่นผลไม้

~250-480 / 100g
มือใหม่ Ale Yeast US-05

Ale Yeast US-05

ยีสต์ ale ที่สะอาด คุมง่าย ใช้ได้กับหลายสไตล์ เหมาะกับ batch แรก

~150-280 / ซอง
มือใหม่ หม้อต้ม Stainless 20-30L

หม้อต้ม Stainless 20-30L

เลือกขนาดเผื่อ boil-over และดูว่าใช้กับเตาที่บ้านได้หรือไม่

~900-2500
มือใหม่ ถุง Brew in a Bag

ถุง Brew in a Bag

ช่วยทำ all-grain ได้ง่ายขึ้นโดยไม่ต้องมี mash tun แยก

~150-450
มือใหม่ เครื่องชั่งดิจิทัล

เครื่องชั่งดิจิทัล

ใช้ชั่ง hops, yeast nutrient และ priming sugar ให้แม่นยำ

~120-500
มือใหม่ ถังหมัก Food Grade 30L

ถังหมัก Food Grade 30L

ควรเลือกฝาปิดแน่น มีรูใส่ airlock และทำความสะอาดง่าย

~250-700
มือใหม่ Airlock + Stopper

Airlock + Stopper

ปล่อย CO2 ออกและลดโอกาสอากาศภายนอกเข้าไปในถังหมัก

~50-150
Pro Temperature Controller

Temperature Controller

ช่วยคุมอุณหภูมิการหมักให้เสถียร คุณภาพเบียร์นิ่งขึ้นมาก

~350-1200
มือใหม่ ขวดเบียร์แก้ว 500 ml

ขวดเบียร์แก้ว 500 ml

เลือกขวดที่รับแรงดันได้และเหมาะกับ crown cap

~15-30 / ใบ
มือใหม่ มอลต์ Pilsner, Wheat, Pale Ale, Vienna, MUNICH MALT TYPE 1, CARAPILS, CARAHELL, CARAWHEAT Rye and ACIDULATED

มอลต์ Pilsner, Wheat, Pale Ale, Vienna, MUNICH MALT TYPE 1, CARAPILS, CARAHELL, CARAWHEAT Rye and ACIDULATED

รวมมอลต์ทำเบียร์สไตล์ต่าง ๆ สำหรับเริ่มต้นทำเบียร์เอง

~70-700
มือใหม่ Priming Sugar / Dextrose

Priming Sugar / Dextrose

น้ำตาลสำหรับสร้าง carbonation ในขวด ต้องชั่งให้แม่นและใช้ตามสูตร

~80-150 / 500g

วัตถุดิบหลัก

ใช้สร้างรส กลิ่น สี และคาแรกเตอร์ของเบียร์

มือใหม่ มอลต์ Pale Ale Malt – Weyermann 1 ปอนด์

มอลต์ Pale Ale Malt – Weyermann 1 ปอนด์

มอลต์ทำเบียร์ ชนิดนี้ เหมาะกับเบียร์ : เบียร์ Ale และ Lager ทุกประเภท โดยเฉพาะ Pale Ale และ IPA

~50 / ปอนด์
มือใหม่ Crystal / Caramel Malt

Crystal / Caramel Malt

เพิ่มความหวาน บอดี้ และสีอำพัน เหมาะกับ Pale Ale, Amber Ale และ IPA

~160-280 / 500g
กลาง Roasted Barley / Chocolate Malt

Roasted Barley / Chocolate Malt

ให้สีเข้ม กลิ่นคั่ว กาแฟ และช็อกโกแลต เหมาะกับ Stout หรือ Porter

~180-300 / 500g
มือใหม่ Cascade Hops 100 g

Cascade Hops 100 g

ฮอปส์คลาสสิก กลิ่น citrus และ grapefruit ใช้ง่ายกับ Pale Ale และ IPA

~180-350 / 100g
กลาง Citra Hops 100 g

Citra Hops 100 g

กลิ่น tropical fruit เด่น เหมาะกับ IPA, Hazy IPA และเบียร์กลิ่นผลไม้

~250-480 / 100g
มือใหม่ Ale Yeast US-05

Ale Yeast US-05

ยีสต์ ale ที่สะอาด คุมง่าย ใช้ได้กับหลายสไตล์ เหมาะกับ batch แรก

~150-280 / ซอง
มือใหม่ มอลต์ Pilsner, Wheat, Pale Ale, Vienna, MUNICH MALT TYPE 1, CARAPILS, CARAHELL, CARAWHEAT Rye and ACIDULATED

มอลต์ Pilsner, Wheat, Pale Ale, Vienna, MUNICH MALT TYPE 1, CARAPILS, CARAHELL, CARAWHEAT Rye and ACIDULATED

รวมมอลต์ทำเบียร์สไตล์ต่าง ๆ สำหรับเริ่มต้นทำเบียร์เอง

~70-700

อุปกรณ์ต้ม

หม้อ ถุง BIAB เครื่องชั่ง และอุปกรณ์ที่ช่วยให้ต้มได้แม่นขึ้น

มือใหม่ หม้อต้ม Stainless 20-30L

หม้อต้ม Stainless 20-30L

เลือกขนาดเผื่อ boil-over และดูว่าใช้กับเตาที่บ้านได้หรือไม่

~900-2500
มือใหม่ ถุง Brew in a Bag

ถุง Brew in a Bag

ช่วยทำ all-grain ได้ง่ายขึ้นโดยไม่ต้องมี mash tun แยก

~150-450
มือใหม่ เครื่องชั่งดิจิทัล

เครื่องชั่งดิจิทัล

ใช้ชั่ง hops, yeast nutrient และ priming sugar ให้แม่นยำ

~120-500

อุปกรณ์หมัก

ถังหมัก airlock hydrometer และอุปกรณ์คุมอุณหภูมิ

มือใหม่ ถังหมัก Food Grade 30L

ถังหมัก Food Grade 30L

ควรเลือกฝาปิดแน่น มีรูใส่ airlock และทำความสะอาดง่าย

~250-700
มือใหม่ Airlock + Stopper

Airlock + Stopper

ปล่อย CO2 ออกและลดโอกาสอากาศภายนอกเข้าไปในถังหมัก

~50-150
Pro Temperature Controller

Temperature Controller

ช่วยคุมอุณหภูมิการหมักให้เสถียร คุณภาพเบียร์นิ่งขึ้นมาก

~350-1200

อุปกรณ์บรรจุ

ขวด ฝาจีบ capper และน้ำตาล priming สำหรับปิดงาน batch

มือใหม่ ขวดเบียร์แก้ว 500 ml

ขวดเบียร์แก้ว 500 ml

เลือกขวดที่รับแรงดันได้และเหมาะกับ crown cap

~15-30 / ใบ
มือใหม่ Priming Sugar / Dextrose

Priming Sugar / Dextrose

น้ำตาลสำหรับสร้าง carbonation ในขวด ต้องชั่งให้แม่นและใช้ตามสูตร

~80-150 / 500g

ซื้ออะไรก่อนดี ถ้างบจำกัด

เริ่มจากของที่ลดความเสี่ยงและช่วยให้ batch แรกสะอาดก่อน แล้วค่อยอัปเกรดของที่เพิ่มความแม่นยำภายหลัง

  • cleaner, sanitizer, ถังหมัก, airlock และ thermometer
  • เริ่ม batch เล็กก่อนถ้ายังไม่แน่ใจว่าจะทำบ่อยไหม
  • ถ้าทำ extract beer ยังไม่จำเป็นต้องซื้อ mash tun