Craft Beer Knowledge Hub

เข้าใจคราฟต์เบียร์ให้สนุกขึ้น ตั้งแต่แก้วแรกจนเจอสไตล์ของตัวเอง

Craft Special Club คือพื้นที่รวมความรู้ ร้านน่าไป คลาสน่าเรียน รีวิว และคู่มือทำเบียร์เบื้องต้น สำหรับคนไทยที่อยากเข้าใจโลกคราฟต์เบียร์แบบไม่ต้องเริ่มจากศูนย์

เริ่มต้นคราฟต์เบียร์ในแบบที่คุณสนใจ

ไม่ว่าคุณจะเพิ่งเริ่ม หรืออยากรู้ลึกเรื่องเบียร์คราฟต์ เราคัดสรรเนื้อหาครอบคลุมเริ่มต้นตั้งแต่ พื้นฐานรู้จักคราฟต์เบียร์ การเลือกเบียร์ เทคนิควิธีการทำเบียร์ ต้มเบียร์เอง กฏหมายการทำเบียร์ รวมรีวิวร้านคราฟต์เบียร์ที่ต้องไปลอง

เริ่มต้น

เริ่มรู้จักคราฟต์เบียร์

คำศัพท์พื้นฐาน สไตล์เบียร์ วัตถุดิบ และสิ่งที่มือใหม่ควรรู้ก่อนลองแก้วแรก

  • Craft beer คือ
  • IPA
  • ABV / IBU
เลือกให้ถูกปาก

เลือกเบียร์จากรสที่ชอบ

ช่วยเลือกจากความขม ความหอม ความเปรี้ยว ความหวาน และระดับดื่มง่าย

  • เบียร์ไม่ขม
  • Fruit beer
  • Wheat
ไปชิม

รวมร้านและที่ชิมเบียร์

Directory ร้านคราฟต์เบียร์ taproom brewpub bottle shop และที่ชิมเบียร์ในไทย

  • Bangkok
  • Chiang Mai
  • Brewpub
ไปเรียน

คลาส เวิร์กช็อป และคอร์สเบียร์

รวมคลาสชิมเบียร์ คลาสลงมือทำ homebrew และกิจกรรมสำหรับทีม/ร้านอาหาร

  • Workshop
  • Tasting
  • Homebrew
ทำเอง

คู่มือทำเบียร์และกฎหมายไทย

เข้าใจกระบวนการ อุปกรณ์ วัตถุดิบ ความสะอาด และข้อควรระวังด้านกฎหมาย

  • อุปกรณ์
  • วัตถุดิบ
  • กฎหมาย
รีวิว

รีวิวเบียร์ไทยและเบียร์นำเข้า

แนะนำเบียร์น่าลอง อ่านรสชาติแบบเข้าใจง่าย และจับคู่กับอาหารหรือโอกาส

  • Thai craft
  • Imported
  • Pairing
craft special

จากความรู้ สู่ประสบการณ์เบียร์คราฟต์

01

Foundations

เข้าใจสไตล์และรสชาติของเบียร์คราฟต์บ่อย

02

Discover Your Taste

เลือกเบียร์คราฟต์ที่ตรงกับรสนิยมของคุณ

03

Experience

เลือกร้าน คลาส คอร์สทำเบียร์ หรือกิจกรรมเบียร์คราฟต์ที่ใช่

บทความแนะนำสำหรับเริ่มอ่าน

รีวิวร้านเบียร์คราฟต์ในไทย

รวมรีวิวร้านเบียร์คราฟต์ taproom brewpub bottle shop และร้านอาหารที่มีเบียร์น่าสนใจ อ่านง่ายตามเมือง บรรยากาศ และความเหมาะกับมือใหม่

อยากเริ่มเส้นทางคราฟต์เบียร์จากตรงไหน

ทักมาบอกได้ว่าคุณสนใจเรื่องพื้นฐาน ร้านน่าไป คลาส รีวิว หรือการทำเบียร์เอง แล้ว Craft Special Club จะช่วยจัดเส้นทางการอ่านและแนะนำแหล่งข้อมูลให้เหมาะกับคุณ