การเริ่มต้นทำเบียร์ที่บ้าน (Homebrewing) สามารถทำได้ในหลายระดับตั้งแต่การลงทุนที่ไม่สูงมากสำหรับผู้เริ่มต้น ไปจนถึงการลงทุนที่มากขึ้นสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพและความสะดวกสบายในกระบวนการทำเบียร์ นี่คือตัวอย่างงบประมาณคร่าว ๆ สำหรับการเริ่มต้นทำเบียร์ที่บ้าน:
สารบัญ
Toggleงบประมาณเริ่มต้นสำหรับผู้เริ่มต้น (Basic Starter Kit)
- หม้อต้ม (Brew Kettle)
- ราคา: 1,000 – 2,500 บาท (ขึ้นอยู่กับขนาดและวัสดุ)
- ถังหมัก (Fermentation Vessel)
- ราคา: 500 – 1,000 บาท (ถังพลาสติกหรือแก้ว)
- Airlock และ Bung
- ราคา: 100 – 300 บาท
- อุปกรณ์วัดความถ่วงจำเพาะ (Hydrometer) และหลอดทดสอบ (Test Jar)
- ราคา: 200 – 500 บาท
- ช้อนต้ม (Brewing Spoon)
- ราคา: 100 – 200 บาท
- กระชอนหรือตะแกรง (Strainer)
- ราคา: 100 – 300 บาท
- อุปกรณ์ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ (Sanitizer)
- ราคา: 200 – 400 บาท
- ชุดวัตถุดิบสำหรับทำเบียร์ (Ingredients Kit)
- ราคา: 1,000 – 2,000 บาท (สำหรับทำเบียร์ประมาณ 20 ลิตร)
รวมประมาณ: 3,200 – 7,200 บาท
สั่งซื้อชุดอุปกรณ์ทำเบียร์ : ฿3,290 – ฿4,290
WAS HOMEBREW KIT IPA 4/10Liters วอส โฮมบรูวคิท 4/10ลิตร ชุดทำเครื่องดื่มคราฟท์ IPA
งบประมาณสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพ (Intermediate Level)
- หม้อต้มที่มีหัวปั๊มน้ำ (Brew Kettle with Pump)
- ราคา: 3,000 – 7,000 บาท
- เครื่องทำความร้อน (Immersion Chiller หรือ Plate Chiller)
- ราคา: 2,000 – 5,000 บาท
- ถังหมักรอง (Secondary Fermentation Vessel)
- ราคา: 500 – 1,500 บาท
- เครื่องคาร์บอนิก (Carbonation System)
- ราคา: 2,000 – 5,000 บาท
- อุปกรณ์บรรจุเบียร์ (Bottling Equipment)
- ขวดเบียร์ (Bottles): 300 – 1,000 บาท
- ฝาขวดและเครื่องปิดฝา (Caps and Capper): 500 – 1,000 บาท
- เครื่องเติมเบียร์ (Bottle Filler): 300 – 500 บาท
รวมประมาณ: 8,600 – 21,000 บาท
งบประมาณสำหรับผู้ที่ต้องการระบบครบวงจร (Advanced Level)
- ระบบหมักและต้มเบียร์อัตโนมัติ (All-in-One Brewing System)
- ราคา: 20,000 – 50,000 บาท
- ถังหมักสแตนเลส (Stainless Steel Fermenter)
- ราคา: 5,000 – 15,000 บาท
- ระบบควบคุมอุณหภูมิ (Temperature Control System)
- ราคา: 5,000 – 10,000 บาท
- ระบบคาร์บอนิก (Carbonation System) แบบครบวงจร
- ราคา: 5,000 – 10,000 บาท
- ระบบบรรจุและเก็บรักษาเบียร์ (Kegging System)
- ราคา: 10,000 – 20,000 บาท
รวมประมาณ: 45,000 – 105,000 บาท
หมายเหตุ:
- ราคาดังกล่าวเป็นการประมาณการและอาจแตกต่างกันไปตามยี่ห้อและคุณภาพของอุปกรณ์
- ควรสำรวจและเปรียบเทียบราคาจากร้านค้าที่เชื่อถือได้ก่อนตัดสินใจซื้อ
- อุปกรณ์บางอย่างสามารถซื้อเป็นชุด (Starter Kit) ซึ่งอาจมีราคาที่คุ้มค่ากว่าการซื้อแยก
การเริ่มต้นทำเบียร์ที่บ้านสามารถปรับงบประมาณได้ตามความต้องการและประสบการณ์ของคุณ ไม่ว่าจะเป็นผู้เริ่มต้นที่ต้องการลองทำเบียร์เอง หรือผู้ที่ต้องการพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการทำเบียร์ของตนเอง
เลือกซื้ออุปกรณ์ทำเบียร์ วัตถุดิบทำเบียร์ ร้าน Brew By Me
สั่งซื้ออุปกรณ์ทำเบียร์ วัตถุดิบทำเบียร์
ร้าน Homebrewthai
Post Views: 101